Ein Backofen, der mehrere Garräume mit unterschiedlichen Temperaturen ermöglicht? Wir fragten uns auch, sollte das so einfach möglich sein? In jeglicher Hinsicht JA! Aber beginnen wir zuerst mit der Installation, welche absolut einfach und selbsterklärend ist. Es bedarf keine fachmännische Installation und ist kinderleicht! Sobald der Herd mit den standardisierten Abmessungen 55cmx56cmx54,9cm (HxBxT) in den dafür vorgesehenen Küchenunterbauschrank oder eben wie bei uns in den Einbauschrank in Kopfhöhe mittels eines handelsüblichen Steckers in die Steckdose gesteckt, eingebaut und angeschlossen ist, kann es auch schon losgehen. Wir waren positiv überrascht von der intuitiven Steuerung und der Kombination aus Drehregler und Touchbedienfeld. Der linke Drehregler ist für die Auswahl der Heiz- bzw. Garvariante und der rechte für die jeweilige Temperatureinstellung. Die Touchbedienfelder steuern den Timer, den Vorheizmodus und die Garräume als auch die Beleuchtung dieser. Auch gibt es bei diesem Herd eine in meine Augen nicht unerhebliche Kindersicherungsfunktion, die leider nur wenige Hersteller anbieten. Lediglich die Tatsache, dass das Touchbedienfeld nicht beleuchtet und somit in einigen Situationen den Gang zum Lichtschalter oder Handylicht erforderte, schmälerte etwas unseren positiven Eindruck. Zwischen den Touchbedienfeldern befindet sich ein türkisblau leuchtendes Infodisplay, welches uns die Art und den Bereich, sowie die Temperatur des jeweiligen Garraumes anzeigt.
Nun aber zum eigentlichen Hauptteil dieser Rezension, die Benutzung!
Wir sind fortgeschrittene Hobbybäcker und backen dementsprechend sehr viele vor allem Torten bzw. Böden. Als Samsung diese Innovation des DUAL COOK markttauglich gemacht hatte, wussten wir, ohne so ein Herd wird es weiterhin anstrengend und Zeitaufwendig sein, unserem Hobby nachzugehen. Es ist ein wahrer Traum! Während unten ein Mürbeteig vor sich hin bäckt werden oben im Garraum Brötchen und Croissants aufgebacken. Alles klappt ohne dass sich Gerüche oder gar Temperaturen überschneiden. Am Abend eine Lasagne im unteren Garraum und oben Datteln im Speckmantel. Es gibt ein solche Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten. Gerade die Tatsache der unterschiedlichen Temperatur und vor allem auch Timer Steuerung hat in uns eine Effizienzsteigerung hervorgerufen, die wir selbst nicht für möglich hielten. Es ist ein regelrechter Automatismus geworden, was natürlich der einfachen Handhabung geschuldet ist. Kochen Grillen Braten Backen all das ist jederzeit und vor allem Simultan möglich. Auch die vergebenen Automatikprogramme lassen Baisers Soufflés oder Quiche auch für ungeübte perfekt werden. Einfach Programm auswählen den vorgegebenen Garraum auswählen Zeit abwarten fertig. Das Programm beendet automatisch den Garvorgang nach Ablauf und schaltet den Herd aus. Trotz allen Lobes müssen wir hierbei auch einige Kritik üben. Die Vielzahl der Automatikprogramme ist nicht gerade unerheblich, was die Überschaubarkeit gelegentlich schwierig macht. Auch gefiel uns die Verarbeitung der inneren Schienen bzw. Arretier-Einrichtung nicht sehr gut. Die Tatsache, dass lediglich im unteren Garraum eine ausziehbare Schiene vorhanden ist, während die restlichen Halterungen mehr umständlich und ungeeignet sind und nicht für das mitgelieferte Backblech verwendbar sind, macht einen großen Kritikpunkt aus. Da haben andere Hersteller deutliche bessere Lösungen (überall ausziehbare Schienen) und vor allem besseren Verarbeitungsstandard. Auch können Universalbackbleche nicht ohne weiteres verwendet werden, was die Flexibilität einschränkt. Auch ist die Nachlaufphase des Herdes nach Benutzung gewöhnungsbedürftig, da hier die Lautstärke zwar nicht erheblich aber doch als leicht störend empfunden werden kann und ca. 10 min anhält.
Fazit:
Wer viel kocht, bäckt und das zur selben Zeit und einen schicken modernen und vor allem Energiesparenden Herd sucht, kann mit dem Samsung DUAL COOK FLEX NV75N5671RS nix falsch machen!
Diese Produkttestbewertung ist objektiv und Samsung hat keinerlei Einfluss auf die Inhalte der Rezensionen.
