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Kühlschrank-Temperatur optimal einstellen

Strom sparen und Lebensmittel länger haltbar machen!

Anleitung für die optimale Kühlschrank-Temperatur


Der Kühlschrank ist angeschlossen und brummt fröhlich los, der Einkauf ist eingeräumt und bald schon genießen Sie die ersten kühlen Getränke – läuft! Doch haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, ob die im Innenraum herrschende Temperatur eigentlich die richtige ist? Kalt ist nicht gleich kalt und durch sorgfältige Einstellungen sparen Sie einerseits Energie und verlängern andererseits die Haltbarkeit Ihrer Vorräte. Die folgenden Tipps helfen Ihnen dabei, die Temperatur in Ihrem Kühlschrank optimal einzustellen.

Was ist die richtige Kühlschrank-Temperatur?

Die optimale Kühlschrank-Temperatur liegt zwischen und 5 °C und 7 °C. Meist entspricht dies der Stufe 1 oder 2 bei Modellen mit Drehreglern zur Einstellung der Temperatur. Während der Sommermonate dürfen Sie den Regler auch gerne auf Stufe 3 bis 5 drehen, um der Hitze von außen entgegenzusteuern. Doch nicht zu viel des Guten – bei einer zu hohen Stufe vereist nicht nur der Kühlschrank, sondern auch Ihr Gesichtsausdruck beim Anblick der Stromrechnung.

Im Gefrierteil ist eine Temperatur von -18 °C ideal. Es lohnt sich auch hier, sich die Zeit für die passende Einstellung zu nehmen: Eine um ein Grad geringere Gefriertemperatur bedeutet unter Umständen einen um 6 % erhöhten Stromverbrauch. In manchen Fällen werden Sie schnell feststellen, dass etwas mit der Temperatur nicht in Ordnung ist: Benötigen Sie eine Bohrmaschine, um die Butter zu schneiden, ist Ihr Kühlschrank eindeutig zu kalt.

Bei modernen Kühlschränken gilt es zu beachten, dass durch die Luftzirkulation unterschiedliche Temperaturzonen entstehen. Die warme Luft steigt nach oben, die kalte Luft sinkt nach unten. In einigen Geräten lässt sich die Temperatur sogar für jede einzelne Etage individuell einstellen.

Es zahlt sich aus, die Lebensmittel nicht nur auf die passenden Abstellflächen einzuräumen, sondern mit Hilfe der neuen Technologie auch gleich die optimale Temperatur einzustellen, damit sich die Bewohner auf ihrer Lieblingsetage pudelwohl fühlen und lange frisch bleiben.


Kühlschrank einräumen

So stellen sie die Temperatur richtig ein!

Geräte mit Temperaturregler richtig einstellen

Der Standard-Drehregler reicht je nach Hersteller oder Modell meist von Stufe 1 bis Stufe 7. Bei manchen Geräten, z. B. in Pantry-Küchen, findet sich auf dem Drehregler nur noch ein Balken von dick nach dünn und keine Stufenzahlen. Woher weiß ich nun, welche Stufe welche Temperatur bedeutet?

Ein Blick in die Bedienungsanleitung hilft in vielen Fällen weiter, doch wer findet diese schon auf die Schnelle? Das Internet schafft Abhilfe: Falls Sie die Anleitung verlegt haben reicht es meist aus, nach der Produktbezeichnung in Kombination mit dem Begriff Bedienungsanleitung bei Google zu suchen. Auf den Herstellerseiten finden sich in der Regel die passenden Downloads.

Einige der modernen Top-Geräte verfügen sogar über ein Display, von dem sich die aktuelle Temperatur ablesen lässt. Manchmal gestaltet es sich jedoch nicht so leicht, herauszukriegen, wie Sie die Temperatur punktgenau einstellen.

Bestimmung der Kühlschrank-Temperatur mit Hilfe des Thermometers

Der Selbsttest mit dem Thermometer geht kinderleicht: Stellen Sie ein gewöhnliches Thermometer in ein Glas Wasser und stellen Sie dieses auf die mittlere Etage. Auf keinen Fall sollte es sich zu nah an den Seitenwänden oder der Rückwand befinden, da es dort selbstverständlich kälter ist. Spezielle Kühlschrank-Thermometer lassen sich sogar dauerhaft im Kühlschrank anbringen.

Neue Kühlgeräte mit dynamischer Kühlung

Falls Sie sicher gehen wollen, dass Ihre Lebensmittel immer mit der optimalen Temperatur gekühlt werden, ist vielleicht ein Gerät mit einer dynamischen Kühlung genau das richtige für Sie. Viele neuere Kühlschrankmodelle verfügen über diese Technologie, bei der ein Ventilationssystem für eine Luftzirkulation im Kühlraum sorgt, wodurch eine nahezu gleichmäßige Temperatur gewährleistet ist.


Umluftkühlung

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