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Kaufratgeber für Kaffeemühlen und Milchaufschäumer

Wir informieren Sie über die fünf wichtigsten Dinge, die Sie beim Kauf einer Kaffeemühle oder eines Milchaufschäumers beachten müssen.

Kaffeemühlen


Guter Kaffee beginnt mit einer guten Kaffeebohne. Und die beste Art, die Frische und den Geschmack der Bohne optimal zu nutzen, besteht darin, Ihren eigenen Kaffee zu Hause zu mahlen. Wenn Sie normalerweise vorgemahlenen Kaffee kaufen, werden Sie wissen, dass er seinen Geschmack ziemlich schnell verliert. Wenn Sie Bohnen kaufen und nur mahlen, was Sie brauchen, haben Sie die Kontrolle und erhalten immer frische, schmackhafte und aromatische Getränke.

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Schlagmesser oder Mahlwerk


Ihr gemahlener Kaffee muss die richtige Größe haben, um die Brühmethode optimal nutzen zu können. Je mehr Kontrolle Sie über das Mahlen haben, desto besser. Mahlwerk und Klinge sind die gebräuchlichsten Mahlmethoden. Es gibt einige Unterschiede, die zu berücksichtigen sind:

Mahlwerk
• Verwendet ein kegelförmiges Mahlwerk oder eine Schleifscheibe, um      Bohnen zu mahlen.
• Präzise und zeitgesteuert - sorgt immer für ein gleichmäßiges                  Zermahlen.

Schlagmesser
• Verwendet Klingen, um Bohnen zu hacken und zu schneiden.
• Muss manuell überwacht und zeitgesteuert werden, um ein                      gleichmäßiges Ergebnis zu erreichen.

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Art des Mahlgrades


Bevor Sie eine Mühle kaufen, ist es gut zu wissen, welche Arten von Mahlgraden Sie herstellen können und zu welchem Brühprozess Sie das Mahlgut verwenden wollen. Ein falscher Mahlgrad kann sich darauf auswirken, dass beim Brühen ein bitterer oder zu flacher Geschmack entsteht. Zur Vereinfachung haben wir jede Mahlstärke mit einer Brühmethode abgestimmt:

Grob – Kaffeemaschine, French press
Mittel – Kaffee handgefiltert, Mokka
Fein – Espresso

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Kapazität der Kaffeemühle


Viele Mühlen haben unterschiedliche Bohnenkapazitäten. Es ist wichtig zu überlegen, wie viel Sie bei einem Durchgang mahlen möchten. Wenn Sie für mehrere Tage Kaffeemehl zubereiten möchten, benötigen Sie eine größere Maschine. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Mit einer Mühle für Platz für 90 g Bohnen können Sie etwa 12 Tassen Kaffee hergestellen. Einige unserer größeren Maschinen können bis zu 450 g Bohnen verarbeiten.

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Milchaufschäumer


Mit einem Milchaufschäumer können Sie Ihren Lieblingsgetränken eine stilvolle, professionelle Note verleihen. Sie geben einfach Milch in den Behälter und verwenden eine der Hitzeeinstellungen, um sie wunschgemäß aufzuschäumen – zaubern Sie im Handumdrehen einen herrlichen Latte Macchiato, Cappuccino oder auch einen cremigen Kakao. Bei einigen Modellen gibt es sogar eine Option für kalte Milch, die sich ideal für schnelle und schmackhafte Milchshakes eignet.

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Bereit zum Bestellen?


Nun wissen Sie, auf was Sie beim Kauf Ihrer neuen Kaffeemühle und Milchaufschäumer achten sollten. Wenn Sie hier klicken, kommen Sie direkt auf unser Sortiment an Kaffeemühlen und  wenn Sie hier klicken, dann kommen Sie auf unser Sortiment an Milchaufschäumer. Wir sind uns sicher, Sie werden das passende Gerät für sich finden.